Domaine d’Auriac

Hotel und Restaurant an einem Golfplatz | Frankreich, Carcassonne

"Einzigartig auf der Welt:das Domaine d'Auriac auf dem ehemaligen Oppidum von Carsac, wo die Geschichte von Carcassonne begann"

Pierre und Marie-Hélène Rigaudis, Maîtres de Maison, präsentieren Ihr Mitgliedshaus:

Am Fuße der Stadt Carcassonne, die zum Weltkulturerbe des Unesco gehört, liegt das Domaine d'Auriac auf dem ehemaligen Oppidum von Carsac, wo die Geschichte von Carcassonne begann. Seit drei Generationen erfindet Familie Rigaudis dieses Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert, das auf dem Keller einer Abtei aus der Karolingerzeit errichtet wurde, immer wieder neu. Unter den Bäumen eines dreihundert Jahre alten Parks steht hier alles im Zeichen von Ruhe, Komfort und Gaumenfreuden. Auf den Tischen der Domaine feiert man die Küche des Languedoc. Hier können Sie das Originalrezept des Cassoulets „Dieu le Fils“ genießen. Die mittelalterliche Stadt Carcassonne weckt die Neugierde auf eine Landschaft, in der die Felswände und Bergspitzen von den Überresten der Abteien und Schlösser der Katharer übersät sind - eine Einladung zur Entdeckung einer Region mit großer Geschichte und vielen Geheimnissen und Legenden, wie der des Schatzes von Abbé Saunière in Rennes-le-Château.

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Domaine d’Auriac

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Aufruf:+ 33 (0)4 68 25 72 22

Addresse:
Domaine d’Auriac
2535, Route de Saint-Hilaire
11009 Carcassonne
Frankreich

Email: auriac@relaischateaux.com